Muchas veces vemos algunos platos de comida que creemos súper difíciles y imposibles de hacer, hasta creemos que no tenemos los condimentos al alcance. Pero te cuento que puedes crear una cantidad de platillos con ingredientes simples que casi siempre tenemos en casa. En esta oportunidad será un arroz chino al estilo venezolanos te dejaré ingrediente y el paso a paso. Ingredientes 🌟 1 taza de arroz blanco cocido y frío (lo hacen más temprano o un día antes) 🌟 1 taza de cebollin picado 🌟 Brotes chinos 🌟 2 dientes de Ajo picado 🌟 1 zanahoria pequeña picada en tiras finas 🌟 1 cucharada de aceite 🌟 Pollo, camarones, carne o chuleta 🌟 Salsa de soya oscura y clara (solo tenía clara) 🌟 1 cucharadita de sal 🌟 1 cucharadita de azúcar 🌟 2 huevos Procedimiento. 🌟 El arroz lo van a cocinar como se prepara normal, pero no se le agrega sal, ni aceite nada de eso. Yo lo cocino muy temprano o de un día para otro. 🌟 En un sarten o wok dejaremos calentar y cuando ya esté muy cali...
Una sencilla y rápida salsa napolitana con la que acompañaremos una pasta con mucho queso Ingredientes 🌟 4 o 6 tomates 🌟 Una cebolla pequeña 🌟 3 dientes de ajo 🌟 Un chorrito de aceite de oliva 🌟 Sal y pimienta al gusto 🌟 6 Hojas de albahaca 🌟 100 gr de queso mozzarella Procedimiento 1. En una olla colocaremos agua abundante y dentro los tomates que le vamos hacer un corte de cruz por arriba. 2. Los dejamos cocinar por 5 minutos y estarán listos les Colocamos agua fría para poder pelarlos fácilmente. 3. Los metemos directamente al procesador de alimentos y encedemos hasta que se vuelva puré. 4. Colocamos un sarten el aceite y luego la cebolla picada o rallada con los ajos hasta q se vea la cebolla cristalizada,agregamos el puré de tomate y en este momento rectificamos sabor con sal y pimienta. 5. Dejamos cocinar a fuego bajo por 20 minutos para obtener una salsa perfecta. 6. Mientras se prep...
Una manera sencilla para pelar camarones es utilizar la técnica del tenedor 🍴. Simplemente tomamos un camarón le quitamos la cabeza y seguidamente por la parte donde estaba su cabeza introducimos un diente del tenedor y quebras la concha. Retiras y limpias la venita que retiramos al limpiarlo. Te dejo un video del proceso. #facilito 🌟
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